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      酸梅湯---夏季必備 飲品
      作者:沙漠海  來源:本站  發表時間:2014/4/15 9:58:11  點擊:2661
      1、酸梅湯

          酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),里邊放點白糖去酸,冰鎮后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料!本草綱目》說:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅!彼艹裏崴蜎,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾,神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

          2、薏米茨實水

          薏米茨實水是中國傳統的夏季飲料,一直深受港人、新加坡人和馬來人的喜愛。它不僅能滋陰、潤膚,還有很好的燃脂瘦身功效,能減少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的熱量。

          由于外面銷售的不多,所以通常需要你自己制作薏米茨實水,不過非常簡單。薏米和茨實你都可以在超市的粗糧柜臺買到。買回家后將它們分別洗凈,然后放在碗中,一起用礦泉水浸泡15分鐘。接下來在鍋中倒入礦泉水,用大火煮開后將浸泡好的薏米、茨實連水一起倒入,待鍋中再次沸騰后調成小火繼續煮10分鐘,即可放涼飲用。飲用時可以適當加入蜂蜜調味。

          3、新鮮豆漿

          在日本OL中大受歡迎的豆漿飲品已經迅速蔓延至歐美,成了麥當娜、格溫妮絲等眾多好萊塢女星的瘦身拍檔。因為豆漿不僅營養豐富、熱量低,還很能刺激脂肪燃燒。首先,豆漿中的蛋白質、異黃酮、配糖體等成分會一直不斷地刺激你體內的脂肪細胞燃燒;其次,豆漿能激發你體內酶的活性,加速其對脂肪的分解;最后,豆漿中含有的豐富的礦物質鈣也是促進脂肪燃燒的催化劑。所以,豆漿至少能將你體內的脂肪燃燒速度提高2倍。

          特別提醒你,盡量多喝溫熱的豆漿,少喝冰豆漿。因為喝冰豆漿會在一定程度上抑制身體對微量元素的吸收,而當豆漿溫度升高時,這種抑制功能就會大大減弱。而且,喝豆漿最好不要加糖,因為糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白酶結合,影響燃脂功效,可以加蜂蜜來調味。

          4、綠豆湯

          綠豆湯不僅是外婆常熬的夏季清熱飲料,也是營養專家推薦的高效清脂瘦身飲品。為了最大程度的發揮清脂功效,飲用時最好不要加糖或蜂蜜。

          制作綠豆湯最簡單的方法就是像泡茶一樣直接用沸水沖泡,不過要求容器保溫,因為至少在高水溫下浸泡3個小時,有效的清脂瘦身成分才能溶出。

          5、益生菌酸奶

          在歐美,益生菌酸奶是最受女人喜愛的夏季瘦身飲料之一。腸道健康專家也推薦亞洲女人每天飲用益生菌酸奶來幫腸道做spa,調節腸道菌群、加速胃腸蠕動、清除腸道毒素、激活腸道功能,同時抑制腸道對肉類脂肪的吸收、阻止脂肪組織構建、預防脂肪堆積。

       

      上條新聞:自制好喝的酸梅湯
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